みなさん、こんにちは。
PERSONAL GYM COREのTAKUMAです。
前回に続き、食べて痩せるヒントについての
内容です。
今回は女性の方を対象としたエビデンスなので
女性の方必見です🔥
参考文献
糖質摂取と食事後体熱産生,応用糖質学第5巻 第4号（2015）
和食の効果
みなさんもご存じの通り和食は
健康に良いですよね。
普段は脂質エネルギー比率高めの食事を摂っており
体脂肪率が約30％の女子大学生を１１名集めて
2週間のみ食事を次のように摂ってもらいました。
↓
PFCバランス20:20:60の
一汁三菜和食（1食400kcal）
脂質のエネルギー比率を見直して
たんぱく質と炭水化物も十分に摂ることで
体重・体脂肪・ウエストが減少するだけでなく
インスリン抵抗性と脂質代謝亢進に
役立ったそうです。
研究の対象で期間が2週間と短かかったため、
1食400kcal設定でしたが、
長期に続けることが最も重要です。
普段の活動代謝や習慣的な運動を考慮して
個人にあったカロリー設定をしましょう。
運動も加えて痩せやすいカラダづくりを
標準体重にも関わらず
体重を気にして食事量を減らすというのは
若い女性の方に多いと言われています。
食事量が少なくなると、
脳や臓器周辺の体温の体温は維持されても
手足などの末端の体温は低下しやすくなるため
冷え感を感じやすいと言われています。
体重は標準範囲でも体脂肪率が高いという方も
食事の見直しだけでなく、運動も加えると
筋肉が刺激され、体温も上がりやすくなります。
これを長期的に続けると
見た目も変わってくることでしょう！
肌の状態も食事からです
肌のターンオーバーは6週間と言われている
ことから、肌状態は最近の栄養状態や体調を
反映すると言われています。
肌が栄養状態に影響していると考えると
などは避けた方がよいでしょう。
最後に
2週続けて体温を上げる熱産生の内容と
肌についても触れさせていただきました。
来週は出張によりコラム更新はお休みと
なります。
それではまた👋
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2023年6月3日青森朝日放送
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